Jörg Luther consegue la Erstes Jurististisches Staatsexamen, Referendar, Land Niedersachsen (1983), equipollente a Laurea in Giurisprudenza, Università di Torino. Ha conseguito il Doktor der Rechte, Georg-August Universitat Göttingen nel 1990 e il Dottorato di Ricerca in Diritto Costituzionale, MIUR/Università degli Studi di Milano nel 1992. E’ professore ordinario di Diritto Pubblico presso la Facoltà di Scienze Politiche dell’Università degli Studi del Piemonte Orientale. E’ stato professore associato di Istituzioni di Diritto Pubblico presso la Facoltà di Giurisprudenza dell’Università di Pisa dal 1996 al 2001. Tra le numerose pubblicazioni si citano Il futuro della Costituzione con G. Zagrebeslky e P. Portinaro, Einaudi, 1996; Pratica dei diritti fondamentali, Giappichelli, 2000; Esperienze di giustizia costituzionale con R. Romboli e R. Tarchi, Giappichelli, 2000 e I principi fondamentali della Costituzione Italiana, Lezioni con E. Malfatti e R. Rossi, Edizioni Plus, 2002.
